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    2. 農(nóng)業(yè)檢測

      Agricultural testing

      植物檢測

      檢測簡介: 植物檢測分析包括兩個方面。
      一是植物養(yǎng)分含量的分析,研究在不同土壤、氣候條件和不同栽培措施與施肥技術(shù)影響下,植物體內(nèi)養(yǎng)分含量的變化,為合理施肥提供參考數(shù)據(jù);
      二是收獲物品質(zhì)的分析,如蛋白質(zhì)、糖分、淀粉、油分等含量的分析。品質(zhì)分析不僅是對食物的檢定,而且對新品種的選育具有重要意義。

      養(yǎng)分含量檢測項目:

      項目分類
      具體指標(biāo)
      大量元素
      氮、鉀、磷
      中量元素
      鈣、鎂
      微量元素
      鐵、錳、鋅、銅、硼


      收獲物品質(zhì)檢測項目:

      項目分類
      具體指標(biāo)
      品質(zhì)指標(biāo)
      糖度、總酸、維生素C、氨基酸等
      安全指標(biāo)
      農(nóng)藥殘留、鉛、砷、鉻、鎘、汞等重金屬元素

      植物取樣方法

      葉片是植株進行光合作用和制造養(yǎng)分的基地,當(dāng)營養(yǎng)元素含量改變時,能在葉片營養(yǎng)元素組成上呈較顯著的差異,因此葉片營養(yǎng)元素含量是體現(xiàn)植株營養(yǎng)狀況的最精確指標(biāo)。
      1、取樣前準(zhǔn)備的物品

      剪刀、樣品袋。

      2、取樣的方法

      (1) 隨機取樣:在大田中選擇有代表性的取樣點,隨機采取一定數(shù)量的樣株。

      (2) 對角線取樣:在大田可按對角線選定五個取樣點,然后在每個點上隨機取一定數(shù)量的樣株。

      (3) 混合取樣法:一般顆粒狀(如種子等)或已碾磨成粉末狀的樣品可以采取混合取樣法進行。采用“四分法”取樣(如下圖)。

      (4) 按比例取樣法:對甘薯、甜菜、馬鈴薯等塊根、塊莖材料選取平均樣品時,應(yīng)按大、中、小不同類型的樣品的比例取樣,然后再將每一單個樣品縱切剖開,每個切取1/4、1/8或1/16,混在一起組成平均樣品;在采取果實的平均樣品時,如桃、梨、蘋果、柑橘等果實,應(yīng)按果實在樹冠上的各個不同方位和部位以及果實體積的大、中、小和成熟度上的差異,按各自相關(guān)的比例取樣,再混合成平均樣品。

      序號

      作物

      采葉時期

      葉片取樣部位

      采葉數(shù)

      采果時期

      果實取樣部位

      采果數(shù)量

      1

      蘋果

      7月中旬至8月中旬

      樹冠外圍1.5-1.7米左右的高度

      10片

      7月中旬至8月中旬

      隨機取樣(上、中、下層,內(nèi)部、外部,東、南、西、北)

      每個方位5個

      2

      柑橘

      9月至10月

      沿樹冠中部外側(cè)東南西北四個方向,頂部向下的第3片春梢營養(yǎng)枝葉片

      10片

      10月中旬至11月中旬

      隨機取樣(上、中、下層,內(nèi)部、外部,東、南、西、北)

      每個方位5個

      3

      葡萄

      7月中旬

      新梢基部向上第七至第八片葉

      10片

      9月下旬或10月上旬

      外圍20%左右,樹冠中間60%左右,內(nèi)膛20%左右。

      每個部位5株

      4

      馬鈴薯

      成熟期

      不同大小的塊莖

      不同大小各5個

      5

      甜柿

      7月中旬至8月中旬

      樹冠外圍1.5-1.7米左右的高度

      10片

      7月中旬至8月中旬

      隨機取樣(上、中、下層,內(nèi)部、外部,東、南、西、北)

      每個方位5個


      3、樣品的處理和保存

      (1) 為了保持正常的水分狀況,在剪取植株樣品后,應(yīng)立即插入有水的桶中,對于枝條,還應(yīng)該立即在水中進行第二次剪切,即將第一次切口上方的一段在水中剪去。

      (2) 對于器官組織樣品,如葉片或葉組織,在取樣后就應(yīng)立即放入已鋪有濕紗布帶蓋的瓷盤中,或鋪有濕濾紙的培養(yǎng)皿中。

      4、填寫樣品信息表

      作物、地址、日期。

      5、注意事項

      (1) 取樣的地點,一般在距田埂或地邊一定距離的株行取樣,或在特定的取樣區(qū)內(nèi)取樣。取樣點的四周不應(yīng)該有缺株的現(xiàn)象。選取新梢中部無病蟲害,無機械損傷的健康葉片。

      (2) 取樣后,按分析的目的分成各部分(如根、莖、葉、果等),然后捆齊,并附上標(biāo)簽,裝入紙袋。有些多汁果實取樣時,應(yīng)用鋒利的不銹鋼刀剖切,并注意勿使果汁流失。

      (3) 對于多汁的瓜、果、蔬菜及幼嫩器官等樣品,因含水分較多,容易變質(zhì)或霉?fàn)€,采樣后在冰箱中冷藏保存。

      (4) 采樣時要避免施肥對樣品檢測結(jié)果的影響,應(yīng)在施肥前或施肥后一周采樣。

      (5) 為了動態(tài)地了解供試驗用的植物在不同生育期的生理狀況,常按植物不同的生育期采取樣品進行分析。

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